Eau et agriculture : les enjeux sont planétaires
L’Eau, ressource limitée et vitale Bien qu’elle soit renouvelable grâce au cycle évaporation/condensation qui produit les précipitations sur les continents estimées à 110.000 km³ par an, l’eau est une ressource limitée : il y en a près de 1400 millions de km³* sur notre planète dont 97% sont contenus dans les océans, 2% emprisonnés dans Lire plus …