Le Froid durable a-t-il de l’avenir ?

Alors que climat se réchauffe et que les périodes caniculaires sont de plus en plus fréquentes, les populations ont besoin de fraîcheur pour vivre sainement et de froid pour conserver des produits périssables. Le nombre d’équipements de refroidissement ne cesse d’augmenter depuis des décennies. On en compte 5,8 milliards et ce nombre pourrait tripler d’ici Lire plus …