Alimentation : quelle place pour les produits d’origine animale ?

La malnutrition est une préoccupation mondiale majeure par ses impacts sanitaires, économiques et sociaux. : en 2022 plus de 10 % de la population mondiale ne mange pas à sa faim et 3 milliards de nos semblables n’ont pas accès à une alimentation saine.  Pendant ce temps on relève Associés à des produits végétaux, les aliments d’origine Lire plus …